这才是做绿豆糖水的正确做法

这才是做绿豆糖水的正确做法插图
如果你喝了绿豆糖水就会清热解毒,绿豆有清热解毒的作用,能够帮助清除人体内多余的热毒,缓解因暑热引起的不适症状。然后还会解暑消渴:在夏季高温天气时,绿豆糖水可以起到解暑消渴的作用,为身体排出多余的热量,会有凉爽舒适的感觉。需要注意的是,绿豆糖水虽然具有多种健康功效,但是对于糖尿病、肝病、胃肠道不适、肾虚、口腔溃疡等症状的人群,需要注意绿豆糖水的食用量、频率和方法。

食材明细:

主料:绿豆(100克)
辅料:清水(适量)
配料:冰糖

绿豆糖水的做法步骤:

1.把买回来的绿豆挑选一些,然后把坏的选出来
2.绿豆洗净,用清水浸泡。
3.泡到绿豆颗粒饱满即可。
4.把绿豆放进锅内,注入适量水。
5.选择煮粥按键,压下按钮。
6.水煮沸后加入适量冰糖。
7.压上盖子继续煮,直到豆子煮烂,关火。当绿豆都煲烂了,再煲15分钟。这样好好喝的绿豆沙就煲好了。

小窍门:

1、将绿豆泡涨后再煮比较容易煮烂。
2、煮的时候如果有皮脱落,将皮捞出去掉。
3、煮好的绿豆糖水放凉后,冰箱冷藏味道更佳。

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