2分钟快速就能做好的凉拌青瓜

每次出去外面吃一份凉拌青瓜都要15块钱以上,还很小份。后来我偷偷的从一个厨师朋友那里学来了做法,嘻嘻,原来这么简单啊,2分钟就可以搞定了。成本才几块钱而已。

食材明细:

主料:青瓜
辅料:蒜头,小米辣,适量的香菜
调料:陈醋,酱油,香油,辣椒油

凉拌青瓜的做法步骤:

1.青瓜洗干净用刀直接拍一下,然后切断成这样子就可以了,我没拍那么烂,太烂会很入味。2.蒜头,小米辣,香菜切小放入。放多少随意都可以的,这个没有标准。不吃辣椒不放,不吃香菜不放。3.酱料:4勺酱油;2勺陈醋;半勺香油;半勺辣椒油;调料是根据自己口味调的,我不太喜欢醋所以少放,你们喜欢啥味加什么味道就可以了。5.如果有时间的话就冻冰箱再吃,吃起来会更入味更好吃。没时间也可以直接吃的。

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