如何做一个家常炒胡萝卜丝

如何做一个家常炒胡萝卜丝插图
现在这个季节,胡萝卜又便宜又新鲜,胡萝卜有很多烹饪方法,今天教大家炒一个胡萝卜丝,好吃又营养。

食材明细:

主料:胡萝卜
辅料:火腿肠,青椒
调料:生抽,蚝油,盐,植物油,蒜片

家常胡萝卜丝做饭步骤:

1.胡萝卜切丝备用 2.青椒切丝备用。3.火腿切丝备用。4.炒锅倒入植物油,油热下蒜片炒香。5.下入胡萝卜丝翻炒,炒出胡萝卜素。6.下火腿丝和青椒丝,下生抽,盐和蚝油调味。7.翻炒均匀出锅装盘。

2人评论了“如何做一个家常炒胡萝卜丝”

    1. 你好呀,大鱼,你可以先将火腿肠外皮去掉,准备小刀。左手抵着菜板,倾斜拿火腿肠。右手拿刀,斜面切,切到火腿肠直径一半,把刀取出,向上移动再切。一面切完后,对面反过来再切,与先切的刀痕交错切即可噢

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