扬州炒饭

扬州炒饭插图
做为一个东北人,每一顿饭,怎么少得了大米饭,一天三顿吃都吃不够,一个鸡蛋、一点黄瓜、半根香肠、一点点的胡萝卜,放上调味料,放在锅里翻炒一下,好吃又美味的扬州炒饭就完成了,轻养一罐鲜米,即使第二天吃,也是粒粒分明,没有粘在一起,口感像新鲜的一样。

食材明细

主料:鸡蛋 黄瓜 胡萝卜 香肠
辅料:盐  鸡精

做法步骤

1.准备好扬州炒饭的所有食材。
2.锅内放入一点点食用油,倒入打散的鸡蛋液翻炒。
3.倒入米饭,慢慢的尽量炒散。
4.将米饭炒匀后,加入黄瓜、香肠、胡萝卜、鸡精、盐翻炒,就大功告成啦!

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